小孩的虾的做法

虾泥

食材：一斤虾、胡萝卜、青菜叶、生粉、盐、胡椒粉

做法：

剥壳去虾线，剁成虾泥。

胡萝卜和青菜叶切碎。

加入鸡蛋和生粉，搅拌均匀。

加入胡萝卜和青菜叶，继续搅拌。

用裱花袋挤成虾泥，煎至两面金黄即可。

白灼虾

食材：大虾、葱段、姜片、盐

做法：

锅中加水，放入葱段、姜片和盐，大火烧开。

放入大虾，再次烧开，倒入料酒去腥。

盖锅煮十分钟左右，关火焖几分钟即可。

虾饼