东北辽源麻辣面的做法

东北辽源麻辣面的做法如下：

材料准备

猪肉馅 1斤

麻椒， 花椒， 姜末， 葱末， 料酒 若干

黄豆酱 1袋

白糖， 酱油， 芝麻 若干

面条半斤

绿豆芽150克

油盐适量

葱1段

姜2片

大蒜2瓣

麻椒20-30粒

辣椒末2茶匙

辣椒粉1茶匙

鸡精1茶匙

青菜适量

丸子适量

郫县豆瓣酱1勺

老干妈1勺

酱油1勺

盐适量

油两勺

花椒八粒

红辣椒适量

麻油适量

制作步骤