烤羊腿烤箱做法带皮
材料准备
羊腿一只
土豆一个
洋葱一个
地瓜一个
调料：孜然粒少许、盐两大勺、生抽三大勺、蚝油两大勺、白糖一大勺、孜然粉一大勺、胡椒粉一大勺、蜂蜜一大勺，白芝麻适量。
前期处理
将羊腿洗净，用厨房纸擦干水分。
在羊腿上划几道口子，以便入味。
腌制
给羊腿做个“盐浴”，撒上盐后用手按摩，让每一寸肌肤都感受到盐的温柔。
将生抽、蚝油、白糖、孜然粒和胡椒粉调成一碗美味的料汁，把羊腿放进去，揉搓10分钟。
用保鲜膜把羊腿包起来，放进冰箱冷藏腌制至少4个小时，最好能过夜。
蔬菜准备
把你喜欢的蔬菜（如土豆、洋葱、地瓜）切块，放在烤盘里备用。