炒木薯粉做法

炒木薯粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

白菜炒木薯粉

材料

木薯粉250克

大白菜150克

油适量

盐适量

大蒜适量

红椒适量

醋适量

味极鲜适量

淀粉适量

做法

白菜帮切长条，白菜叶撕小片。

木薯粉掰开，放开水里烫软。

醋、味极鲜和淀粉倒碗里调匀。

锅里倒油烧热，加红椒爆香。

加入蒜蓉和白菜帮一起炒。

菜帮炒软后，加白菜叶炒。

加入第4步的醋汁，继续炒。

锅里的菜变粘稠了，把已经烫软的木薯粉下锅炒片刻。

关火前加盐。