烤冷面苕皮做法

烤冷面苕皮的做法如下：

准备材料

苕皮

麻辣酱

孜然粉

辣椒粉

辣椒粉

香葱

韭菜

红醋萝卜丁

竹签

食用油

煎苕皮

取一口厚底不粘锅，倒入少许葱油，放入一张苕皮，煎至两面上色，微微鼓起大气泡。

涂抹酱料

在煎好的苕皮上涂抹麻辣酱，再撒上孜然粉、辣椒粉和辣椒粉。

加入配料

放入葱花、韭菜碎和红醋萝卜丁，卷起苕皮。

卷起和串起

将卷好的苕皮用竹签串起，表面再涂抹少许麻辣酱，撒上香料。

烤制