鸡蛋白菜汤减脂做法

减脂版的鸡蛋白菜汤做法如下：

食材准备

白菜/娃娃菜、鸡蛋

具体步骤

1. 碗中打入两个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。

2. 锅中喷少许油，下入鸡蛋液炒熟成块，加入适量开水，再下入娃娃菜，大火煮3-5分钟。

3. 加适量食盐、白胡椒粉，撒少许葱花（可省略），拌匀即可出锅享用。

低脂建议

尽量使用少油或无油的方法来炒鸡蛋和煮汤，以减少热量摄入。

可以选择使用低脂的鸡肉或猪骨汤来代替清水，增加汤的营养价值同时减少脂肪。

其他变化

可以根据个人口味加入一些低热量的调料，如香油、鸡精等，但要注意不要过量。

如果想要更加轻盈的口感，可以选择使用蒸蛋而不是炒蛋。

通过以上步骤和技巧，你可以制作出既美味又减脂的鸡蛋白菜汤。希望这个方法对你有所帮助!