芋圆炒玉米做法

芋圆炒玉米的做法如下：

食材准备

玉米粒 300g

胡萝卜 100g

黄瓜 100g

芋圆 100g

食用油 适量

盐 适量

糖 适量

花生米 适量

葱 适量

制作步骤

1. 黄瓜、芋圆、胡萝卜切丁，葱姜切末，熟粘玉米搓粒。

2. 热锅凉油放葱姜爆香，加胡萝卜丁和芋圆煸炒。

3. 加入玉米粒煸炒，加糖翻炒至玉米粒鼓起，加入黄瓜丁。

4. 翻炒片刻加盐、味精、炒好的花生米出锅。

5. 花生米要先炒好，出锅时加入。

注意事项

炒菜时火候要掌握好，避免炒焦。