糊卜馍做法

糊卜馍的做法如下:

食材准备

面粉

萝卜

胡椒粉

酱油

食用油

羊汤(可选)

粉条

豆腐皮

蘑菇

木耳

蚝油

猪油

辣椒粉

花椒粉

香菜

陈年老醋

制作步骤

面团制作

将面粉和水混合搅拌成絮状,然后揉成面团,醒面半小时左右。

面饼制作

将醒好的面团擀成薄饼,放入电饼铛中,两面稍微加热至四分熟。

面饼切丝

将面饼切成细丝,并裹上少许面粉以防粘连。

配菜准备