关东煮汤包做法

关东煮汤包的做法如下：

材料准备

柴鱼、昆布、葱姜料酒、食盐、味精、生抽、日式酱油、白糖、黄酒、白胡椒粉、茴香

水500克、关东煮汤包40g、鱼籽福袋1包、牛肉丸1包、海胆仙桃1包

鸡蛋5个、油炸类豆制品5人份、魔芋丝300G、白罗卜半根、竹笛3个

昆布10g、木鱼花30g、生抽30g、味啉15g、清水1000g

牛肉卷、鱼丸、油豆腐、竹轮等

葱末、姜末、洋葱末和蒜末

制作步骤

准备食材

准备好昆布、木鱼花、生抽、味啉、清水等基础食材。

准备各种喜欢的关东煮食材，如牛肉卷、鱼丸、油豆腐、竹轮等。

制作灵魂汤底

将昆布放入水中煮十分钟，捞出后放入木鱼花煮三分钟，然后过滤掉渣子。