阿华田奶茶做法
珍珠原味奶茶
1. 将珍珠煮熟:锅中加水烧开,放入珍珠煮至浮起,再煮10-15分钟,关火焖10分钟。
2. 冲泡红茶:用开水冲泡红茶包3-5分钟。
3. 加热牛奶:倒入牛奶,小火加热至微微沸腾。
4. 混合:将泡好的红茶倒入牛奶中,加入白糖,搅拌均匀。
5. 加入珍珠:最后加入煮好的珍珠,完成。
高端奶茶
1. 冲泡红茶:用开水冲泡优质红茶5-8分钟,过滤出茶汤。
2. 混合牛奶和淡奶油:将鲜牛奶和淡奶油按比例混合,小火加热至微沸,加入蜂蜜,搅拌均匀。
3. 倒入茶汤:将茶汤缓缓倒入牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
蛋糕奶茶
1. 冲泡红茶:用开水冲泡红茶包3-5分钟。
2. 制作蛋糕糊:将蛋糕粉和水混合搅拌成糊状,加入牛奶和白糖,小火加热至浓稠。
3. 混合:将蛋糕糊倒入红茶中,搅拌均匀。
阿华田奶茶
1. 制作阿华田糊:在杯子中加入阿华田粉和白糖,用少量热水搅拌均匀。
2. 加热牛奶:倒入牛奶,小火加热。
3. 倒入阿华田糊:将牛奶倒入阿华田糊中,搅拌均匀。
冰沙阿华田
1. 制作阿华田冰沙:将阿华田粉、牛奶、淡奶油和果糖放入冰沙桶,加入冰块,打成冰沙状态。
2. 倒入杯中:将冰沙倒入出品杯中至八分满,加入芝士奶盖至满杯,撒上阿华田酷脆装饰。
脏脏茶
1. 制作阿华田酷脆酱:用汤匙将酷脆酱刮在透明玻璃杯杯壁。
2. 加热牛奶:将牛奶加热后加入阿华田粉,充分溶解。
3. 倒入杯中:将阿华田牛奶倒入杯中,加入淡奶油和白砂糖,打发至奶油状态,装入裱花袋中,挤压到杯面上。
4. 撒上装饰:撒上阿华田酷脆装饰。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。