雪梨汤做法与功效

雪梨汤有多种做法,不同的做法有不同的功效。以下是几种常见的雪梨汤做法及其功效:

贝母雪梨汤

做法

准备贝母、雪梨。

将贝母洗净浸泡二十分钟,往锅中加入清水、雪梨、贝母。

用大火烧开后,再用小火煮30分钟;加入冰糖,待冰糖煮融化后即可。

功效

具有止咳润肺、清热化痰、抗菌的作用。

适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。

银耳百合雪梨汤

做法

准备银耳、百合、雪梨。

将银耳撕碎、雪梨切块,百合撕开;往锅中加入清水、雪梨、银耳、百合。

用大火烧开后,再用小火煮30分钟;加入冰糖,待冰糖煮融化后即可。

功效

清热解暑、止咳化痰、滋阴润燥。

对于急慢性呼吸道感染、高血压、支气管炎、咽喉炎等有很好的疗效。

雪梨汤

做法

准备食材,雪梨洗净去核切块,红枣洗净。

功效

生津止渴:缓解因胃阴不足而出现的气逆症状,改善口燥食少、大便不调等现象。

化痰止咳:减小呼吸道分泌物的粘稠度,抑制局部炎症,化痰止咳。

银耳雪梨汤

做法

准备银耳、雪梨、冰糖、枸杞。

将银耳用温水泡半小时,择去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用。

将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中,加少许盐,用小火煮。

煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可。

功效

润肺清热,缓解咳嗽。

对于因干燥天气引起的喉咙干痒、咳嗽等症状具有良好的缓解作用。

蜂蜜雪梨汤

做法

雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一起放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。

功效

蜂蜜性平,味甘,具有补中、润燥、解毒之功效。

雪梨性微凉,味甘、微酸,具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。

适用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等。

以上是几种常见的雪梨汤做法及其功效,您可以根据自己的口味和需求选择合适的做法来制作。