月子萝卜做法

月子期间,萝卜是一种非常好的食材,可以帮助产妇恢复体力,增强免疫力,并且有助于排气。以下是几种月子萝卜的做法:

月子萝卜汤

材料:大萝卜1个、瘦肉适量、姜片适量、枸杞适量、盐适量。

步骤

1. 将大萝卜去皮,切成块状。

2. 瘦肉切成块状,用开水焯水,去除血水。

3. 锅中加入足够的水,放入姜片和瘦肉块,煮开后撇去浮沫。

4. 加入切好的大萝卜块,再放入适量的枸杞继续煮10分钟左右,直到大萝卜熟软。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

素炒萝卜丝

材料:胡萝卜。

步骤

1. 把胡萝卜洗净擦丝。

2. 锅中放油,油热放入姜丝、葱末炒香。

3. 放入胡萝卜丝煸炒,点少量水略焖。