朗姆提子巴斯克做法

朗姆提子巴斯克蛋糕的做法如下:

材料

卡仕达奶油馅

蛋黄:1个

白砂糖:30g

低筋面粉:8g

牛奶:125g

朗姆酒:6g

煮栗子:80g

巴斯克面糊

无盐黄油:55g

糖粉:55g

鸡蛋:30g

朗姆酒:5g

杏仁粉:20g

低筋面粉:75g

泡打粉:2g

装饰材料

即溶咖啡粉:适量

鸡蛋液:适量

制作步骤

制作卡仕达奶油馅

蛋黄打散,加入一半白砂糖混匀,筛入低粉。