鱿鱼粥做法儿童
宝宝鱿鱼粥的做法有多种,以下是几种适合一周岁以上宝宝的食谱:
1. 嫩滑鱿鱼粥
食材:
有机燕麦米15克
胚芽米20克
鱿鱼60克
香菇10克
卷心菜15克
做法:
1. 香菇和卷心菜焯水切碎。
2. 两种米提前浸泡,下锅煮粥。
3. 处理干净的鱿鱼切块,放入料理机中加适量清水打成泥。
4. 把鱿鱼泥用勺子划入开锅的粥里,稍煮一会,再放入卷心菜和香菇碎,再煮3分钟左右即可。
2. 鱿鱼清粥
食材:
小海鱿鱼1个
小白菜1棵
白粥1碗
海苔黑芝麻粉少许
宝宝酱油1茶匙
做法:
1. 小海鱿鱼用清水泡20分钟。
2. 起锅煮水,水开将小白菜放入锅中焯水3分钟,然后放入凉水中以防变色。
3. 浸泡好的小海鱿鱼取出沥干水分,并切成小条。
4. 将过凉水的小白菜切碎备用。
5. 另起锅,将白粥倒入锅中,再加入一碗清水,煮开后加入小海鱿鱼熬煮15分钟。
6. 小海鱿鱼煮好后将小白菜倒入锅中煮1分钟,加入宝宝酱油搅拌均匀即可关火出锅。
7. 出锅前撒入海苔黑芝麻粉,味道鲜美。
3. 鱿鱼丝粥
食材:
干鱿鱼100克
米250克
油1茶匙
盐1茶匙
葱花1茶匙
做法:
1. 将鱿鱼用清水泡软,剪成丝。
2. 葱切成葱花。
3. 大米淘洗干净后,加入适量水(水:米=1:8或1:10),加入油,略微浸泡。
4. 大火烧开粥后转小火,不停搅动,煮至软熟。
5. 加入鱿鱼丝继续熬煮约10分钟,调入盐,搅拌均匀。
6. 最后将鱿鱼粥盛入碗中,撒上葱花即可。
这些食谱都适合宝宝食用,不仅营养丰富,而且口感嫩滑,适合不同年龄段宝宝的口味和消化能力。建议根据宝宝的实际情况和口味选择合适的食谱。