低卡奶酪罐子蛋糕做法

1. 低卡巴斯克蛋糕

用料：

低卡奶油奶酪：250克

鸡蛋：2只

蛋黄：1只

零卡糖：40克

玉米淀粉：18克

牛奶：100毫升

做法：

1. 奶油奶酪隔水软化至顺滑，搅拌至顺滑。

2. 两只鸡蛋和一只蛋黄打散，分三次加入奶酪中，搅拌均匀再加入下一次。

3. 加入40克零卡糖搅拌均匀。

4. 筛入18克玉米淀粉搅拌均匀。

5. 最后加入纯牛奶搅拌均匀，蛋糕糊过筛一次更顺滑。

6. 6寸模具垫入油纸，倒入蛋糕糊。

7. 烤箱预热至220度，烤30分钟。

8. 出炉后晾凉，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

2. 低糖芝士蛋糕罐子（低温慢煮）

用料：

奶油奶酪：150克

鸡蛋：50克