小丑的做法

小丑的做法有多种，以下提供两种不同的制作方法：

方法一：面点制作

材料：

水150克

糖30克

酵母3克

中筋面粉300克

纯黑可可粉少许

红曲粉少许

抹茶粉2克

制作步骤：

1. 将150克水倒入盆中，加入30克糖和3克酵母搅匀，再加入300克中筋面粉。

2. 另取3个小碗，分别加入20克、60克、80克面絮，并在不同碗中加入纯黑可可粉、红曲粉和抹茶粉。

3. 分别揉成面团，盖好发酵至1.5倍大备用。

4. 案板上撒面粉，将白色面团揉匀搓长，分成7份，其中一份备用。

5. 把6份白色面团均揉圆稍按扁。

6. 把绿色面团揉匀分成6份，随意揪出小块，搓成细长条，用水粘在小丑脸的上方两侧做头发，并放在油纸上。

7. 依次做好6个。

8. 揪红色面团做出鼻子、嘴巴后，将其余的红色面团分成6份，搓成锥形，用水粘在小丑头顶做帽子。

9. 把黑色面团擀开，用裱花嘴扣出12个小黑圆片，分别粘在小丑脸上和帽子上。

10. 用毛笔蘸红曲水画出红脸蛋。

11. 将馒头放在蒸屉上，盖好锅盖，静置15~20分钟，大火烧开转中火，蒸15分钟，关火后闷5分钟再出锅。

方法二：纸艺制作

材料：

正方形彩纸

水粉颜料或油画棒

轻粘土

彩色圆球

毛笔

红曲水

制作步骤：

1. 将正方形彩纸角对角边对边折出米字折痕，然后根据折痕折出双正方形，将上面的第一层角向下对折，反面方法一样，将两边的角向中间折叠，将折的角往后折叠，折到里面去，再将上面的两个角向下方折叠，展开向里折叠。

2. 画上小丑五官和花纹，小丑就做好了。

这两种方法分别适用于制作面点和小丑纸艺，可以根据个人喜好选择合适的方法进行尝试。