嘎头炒吃做法

嘎头炒吃的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒疙瘩头

将锅烧热，倒入适量油，放入蒜末、姜末爆香。

加入切好的疙瘩头翻炒至熟，最后加盐调味即可。

酱爆疙瘩头

将锅烧热，倒入适量油，放入蒜末、姜末爆香。

加入豆瓣酱炒出香味，然后加入疙瘩头，煸炒均匀，炒至外表微微变色，最后加盐调味。

葱姜爆炒藠头

藠头切末，姜切末备用。

热锅，放油，油热后放入姜末煸香。

然后放入肉末，煸炒至肉末变色，再放入藠头末一起煸炒。

因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。

炒窝头