中式养生点心做法

中式养生点心种类繁多,下面介绍几种常见的做法:

山药糕

食材:铁棍山药2根、干玫瑰片、油、豆沙、冰皮粉。

制作步骤

山药蒸熟后压成泥,加入冰皮粉和油,揉搓成条状。

撒入干玫瑰花,反复揉搓均匀。

包入豆沙馅料,揉成圆形,脱模即可。

抹茶椰汁糕

食材:马蹄粉、水、糖、抹茶粉、椰浆。

制作步骤

分别制作抹茶和椰汁糊,过筛混合搅拌均匀。

蒸至熟,冷却后放入冰箱冷藏几个小时至凝固。

切块,铺保鲜膜,用快刀切。

红糖年糕