儿童版煮方便面做法
食材准备
儿童方便面1袋
鸡蛋1个
午餐肉2片
洋葱30克
豆芽40克
红椒30克
油菜2棵
酱油、盐、松茸鲜适量
煮方便面
使用家里平时吃的儿童方便面,非油炸的最好,直接下锅煮。
因为之后还要去炒,方便面不用煮得太软,差不多七分熟,稍微有点硬的状态捞出来,喷点油放一边备用。
炒制
喷油、打蛋,一人份只要一个蛋就够了。
炒好的鸡蛋推到一边,继续来煎午餐肉,烙到午餐肉是那种有点焦焦的感觉了,剪碎或者切碎都行。
炒面固定的这几样青菜,洋葱丝、豆芽、红椒丝和油菜,一股脑的扔进锅里,翻炒变软。
等菜炒的差不多了,把刚刚炒好的蛋碎、午餐肉也拌到里面,翻一翻混一混。
调味
煮好的方便面这时候下锅,淋上一圈酱油,再加一丢丢盐和松茸鲜。酱油或者素蚝油最好只选一样,要不然做出来就有点咸了。
装盘享用
将面条和汤汁盛入碗中,趁热享用才是最美味的。
建议:
根据宝宝的口味可以适当调整调料的用量,确保既美味又健康。
如果想要更加丰富,可以加入一些蔬菜或肉类,如胡萝卜丝、火腿肠等。