芝芝做法

芝芝做法有以下几种：

黑芝麻芝芝

材料：炒熟的黑芝麻50克、白糖30克、清水250克、钵仔糕粉150克。

步骤：

将炒熟的黑芝麻、白糖和清水放入破壁机中打成细腻的黑芝麻汁。

将黑芝麻汁倒入大碗，加入钵仔糕粉，搅拌均匀成粉浆。

将粉浆倒入蒸锅，大火蒸25分钟。

蒸好后冷却脱模，切成小块。

红薯芝芝

材料：红薯250克、马苏里拉芝士50克、黄油20克、牛奶25毫升、鸡蛋1个、白糖15克、沙拉酱15克。

步骤：

将红薯去皮切小块，蒸至软嫩。

将红薯捣成泥状，加入黄油、牛奶、白糖和沙拉酱，搅拌均匀。

将红薯泥铺在烤盘上，撒上马苏里拉芝士，刷上鸡蛋液，烤至金黄色。

芝士蛋奶烤红薯

材料：红薯200克、鸡蛋2个、白砂糖8克、牛奶80毫升、芝士片2片、柠檬汁少许。

步骤：