大米包饭做法

大米包饭的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

大米小碗、油条1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、海苔适量、咸鸭蛋1个、肉松适量、黑芝麻2勺。

将大米淘洗两次后，加入电饭锅中，加入适量的清水，选择蒸煮按键，大米蒸熟后稍微晾一会。

将油条切成半指长的段，胡萝卜切成长条，黄瓜切成大小合适的段，咸鸭蛋去皮后，切成4瓣，海苔撕成和油条段大小差不多的片。

将保鲜膜平铺在案板上，将适量的米饭放在保鲜膜上，用勺子或者铲子按压至长方形。

将油条段、黄瓜段、胡萝卜丝、海苔、咸鸭蛋放在长方形的米饭上，撒上肉松，食材要尽量的放在一端，这样比较在包裹的时候不容易散，更好包。

将放有食材的一边卷向另一边，卷的过程中轻轻按压食材，使饭团更加紧实，卷好后将保鲜膜的两端拧紧，饭团就像一个大大的糖果似的即可。

做法二：

大米、糯米、鸡蛋、土豆、茄子、花生米、葱、青辣椒、香菜、豆瓣酱、鸡精、白菜叶或保鲜膜。