产妇喝丝瓜鸡蛋汤做法
丝瓜鸡蛋汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
基本做法
将丝瓜去皮切成片状,鸡蛋打散加入料酒、油盐后,锅中水煮沸,放入丝瓜,水再次开后加入鸡蛋即可。
炒蛋再煮汤
丝瓜洗净去皮切块,鸡蛋打散加盐,炒成凝固块状,再用水煮熟丝瓜后,加入炒好的鸡蛋。
加其他食材
丝瓜去皮切小块,蘑菇洗净也切小块,先用水煮开,加入蘑菇和丝瓜,再打入鸡蛋,最后加鸡精、香油、盐。
简单做法
丝瓜去皮洗净切成片,鸡蛋搅好,将切好的丝瓜倒入热水锅中,沸腾时倒入鸡蛋,搅拌均匀,避免粘锅,最后煮熟后加黄油、盐和葱花。
产后做法
丝瓜炒一下后加热温水煲汤,可以放鸡蛋,注意观察恶露变化,丝瓜有通络功效,有助于催奶。