颜面的做法

方法一：使用蔬菜泥和面粉

准备材料

南瓜、紫薯蒸熟捣成泥

菠菜焯水榨汁

西红柿打泥

红心火龙果打泥

面粉适量

调料（如料酒、盐、糖、酱油、蚝油、味精、葱）

制作步骤

将南瓜、紫薯泥，菠菜汁，西红柿泥，红心火龙果泥分别加适量面粉和成不同颜色的面团。

将面团擀成薄片，折叠一下，切成条状。

锅里水烧开，放入面条，煮熟捞出。

猪肉剁碎，香菇留几个在上面划十字，其他切丝。锅里放油，将猪肉和香菇一起炒，加入料酒、盐、糖、酱油和蚝油，翻炒后加入水，煮开后放入面条，煮一分钟，最后放味精和葱出锅。最后煎一个鸡蛋铺在面上。

方法二：使用菠菜汁和面粉

准备材料

菠菜几根

面粉适量

盐少许

制作步骤

菠菜里放少许盐煮开，用料理机打成糊。