无炼乳蛋挞液的做法

用料

牛奶 100g

鸡蛋 1个

白砂糖 15克

做法

1. 将牛奶加热至微温,加入白砂糖充分溶解。

2. 鸡蛋打散后倒入牛奶中,充分搅拌均匀。

3. 将搅拌好的蛋液过筛4~5次,去除颗粒。

4. 将过筛后的蛋挞液倒入已预热的烤箱中,200℃预热5分钟后,放入中层烘烤20分钟,即可出炉。

这个做法简单快捷,适合家庭制作。希望你喜欢!