月子餐中翅的做法

月子餐中翅的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

可乐鸡翅

材料:鸡翅、可乐、葱花、大蒜、孜然、辣椒粉、盐、味精。

步骤

锅里放水,烧开后下鸡翅,7成熟后滤干水备用。

油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火炒炸至皮略焦。

用勺子撇去多余的油,加入可乐,加盐和味精,不加水,小火烧至可乐快干,收汁。

最后盛盘时别忘了把汁也一起盛出。

产妇版红烧鸡翅

材料:鸡翅、鲜香菇、姜、冰糖、酱油、耗油、香叶。

步骤

鸡翅洗净用水冒一下,去掉腥味,香菇洗净切片备用。

姜切片,冰糖和香叶备用。