山药雪梨银耳汤做法

山药雪梨银耳汤的做法如下：

准备食材

雪梨一个，去皮去核切成块。

山药一截，160克，洗净去皮切块。

银耳适量，提前泡发洗净。

蜂蜜适量，用于增加甜味。

冰糖适量，用于增加甜味和润肺。

枣和枸杞，适量，用于增加营养和风味。

纯净水，适量，用于炖煮。

泡发银耳

将银耳提前放入清水中浸泡，直至其完全膨胀、变得柔软。泡发过程中可以多换几次水，以去除银耳中的杂质和残留物。

炖煮

把银耳、雪梨和山药放入炖锅中，加入适量的水，中火炖1-2小时。注意不要煮太久，以免雪梨失去味道。