羊脆骨的做法

羊脆骨的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

孜然羊肉脆骨

准备材料

羊脆骨肉300克

孜然适量

蚝油适量

做法步骤

把脆骨在水里浸泡半个小时。

然后切成小条状。

准备一锅热水，倒入脆骨煮三至五分钟左右取出沥干水份。

把脆骨放进碗里，加入蚝油和蜂蜜拌好后腌上二个小时左右。

烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来。

撒上孜然粉。

烤箱预热200度，烤五分钟左右取出，翻个面再撒点孜然粉，再烤五分钟左右即可。

椒香脆皮羊脆骨

准备材料

羊脆骨150克

干辣椒丝5克

青红椒粒10克