粉条肉馅馍馍的做法

粉条肉馅馍馍的做法如下：

材料准备：

面粉：适量

酵母：适量

温水：适量

盐：适量

馅料：猪肉馅500克、粉条300克、大葱、生姜适量

调料：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、花椒粉、芝麻油各适量

制作步骤：

和面

将面粉和适量的盐放入盆中，加入酵母和温水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

准备馅料

粉条提前用开水泡软，切成小段备用。

葱姜切末，与猪肉馅一起放入盆中，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、花椒粉和芝麻油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。

包馅

发酵好的面团取出，揉匀排气，分成若干小剂子，擀成圆形片。

包入调好的馅料，包成包子形状，注意不要露馅。