燕林粥的做法

燕林粥的做法如下:

燕窝粥的做法

材料

燕窝10克

粳米100克

冰糖50克

步骤

1. 将燕窝放入凉水中浸泡,直至完全泡开,然后撕成条片状,用清水冲洗几次以去除杂质。

2. 将粳米洗净,加入3碗水,旺火烧开后转小火慢熬约1小时。

3. 待粥快熟时,加入冰糖熔化即可服食。

其他做法

燕林粥(素食版)

材料

葛根5克

木瓜5克

芸豆5克

扁豆5克

糙米10克

魔芋5克

薏苡仁5克

芡实5克

小麦胚芽5克

茯苓2克

枸杞2克

步骤

1. 将葛根、木瓜等洗净,芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁提前浸泡1小时。