瓜子仁玉米家常做法
1. 瓜子仁炒玉米粒
用料:
玉米粒 200克
松仁 40克
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
油 适量
糖 适量
盐 少许
步骤:
1. 黄瓜切丁,胡萝卜切小丁。
2. 玉米粒煮熟捞出。
3. 冷油倒松仁,小火煸炒,变色之后盛出。
4. 锅中倒油,加入黄瓜丁、胡萝卜丁,翻炒。
5. 加入玉米粒,翻炒。
6. 加盐、糖之后,翻炒均匀之后盛出。
2. 瓜子仁拌松仁玉米
用料:
松仁 50克
玉米粒 100克
青豆 50克
南瓜子仁 50克
盐 适量
鸡精 适量
步骤:
1. 将油锅烧热,放入松仁、南瓜子仁,炸到香酥后,捞出沥油备用。