鱼疗的做法
鱼疗主要有以下几种做法:
鲤鱼煮粥
原料:活鲤鱼一条(约500克),苎麻根15克,糯米30克。
做法:将鲤鱼去鳞杂、切块煎汤;苎麻水煎取汁,与糯米同放入鲤鱼汤中,煮为稀粥服食。每日2次,连续3~5天为1疗程。
功效:安胎、止血、消肿,适用于孕妇腰酸腹痛、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
鲫鱼猪脚汤
原料:鲫鱼3尾,猪脚2只,调味品适量。
做法:将鲫鱼去鳞杂,切块煎汤,取汁;猪脚择净毛,洗净,一剖两片,同放锅中,加入调味品如葱、姜、椒、盐、黄酒,用大火烧沸后,文火炖至烂熟,再加味精搅匀即可服食,每日1剂。
功效:益气血、通乳汁,治疗产后体弱、乳汁不通或缺乳。
桃仁墨鱼汤
原料:墨鱼15克,桃仁6克,调味品适量。
做法:将墨鱼水泡后,去骨、皮,洗净;桃仁洗净,同放锅中,加清水、葱、姜、椒、盐等,用大火烧沸后,文火炖至墨鱼熟透即成。
功效:通经活血,治疗经血量少、色暗有块、腹痛拒按等。