平底锅婴儿溶豆做法
平底锅婴儿溶豆的做法如下：
准备材料
3个鸡蛋，将蛋清取出，留下蛋黄备用。
适量奶粉。
半杯柠檬汁。
处理蛋黄
将柠檬汁倒入鸡蛋黄里搅拌均匀，直到鸡蛋黄变得稍微厚重且有一定的变色。
将奶粉倒入打好的鸡蛋黄里，再次均匀搅拌，直到浓稠。
使用裱花袋
将搅拌好的蛋黄和奶粉放入裱花袋里，然后在裱花袋下面剪一个小小的口子。
挤制溶豆
将蛋糊挤在平底锅上，用小火将溶豆烧熟。注意避免糊底，可以用电磁炉调最小火。
焖煮过程
先开最小火离火烤制2分钟，关火，盖上锅盖用余温焖2分钟，再开最小火离火烤制，再关火盖盖子，反复2-3次，直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。
完成
蛋黄溶豆制作完成后，可以放入冰箱冷藏，稍后取出食用。
建议：