山楂冰露做法

山楂冰露的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:经典山楂露

用料

山楂 150克

冰糖 150克

水 120克

清水 1.5升

步骤

山楂干洗净,加入冰糖和清水搅拌均匀,腌制到冰糖溶化。

将山楂冰糖混合物过滤,倒入隔渣袋,加入1.5升的清水,开大火煮开,转小火煮一个小时左右熄火。

等山楂露放凉后,装瓶,喝的时候加点冰块或冰水。

方法二:简易山楂冰露

用料

山楂罐头

冰块

步骤

将冰块放入容器。

将山楂放入容器。

把山楂打碎,倒入罐头汁继续搅拌。

冰块用搅拌机打碎,倒入杯子里,再把打好的山楂碎倒入即可。