莲花白炖土豆的做法

莲花白炖土豆的做法如下：

方法一：

准备材料

五花肉片

大料

姜片

白酒

红干椒

土豆

手撕莲花白

盐

味精

制作步骤

清水锅里放五花肉片、大料、姜片、白酒、红干椒，烧开5分钟。

加入土豆滚刀块，5分钟后加手撕莲花白大片。

再过5分钟加盐、味精，搅匀后关火。

方法二：

准备材料

莲花白

土豆

蒜瓣

花椒粒

红辣椒

鱼盐

酱油

蚝油

制作步骤