蛋卷机做法

方法一：经典蛋卷

材料：

鸡蛋：4个

面粉：500克

食用油：175克

白砂糖：300克

蛋卷机：1台

黑芝麻：少许

步骤：

准备鸡蛋液 ：将四个鸡蛋打入碗中，使用打蛋器打散，直至蛋液均匀。

加入糖和油：

将300克白砂糖加入蛋液中，然后慢慢加入175克食用油，继续打至均匀且粘稠。

预热蛋卷机：

将蛋卷机连接电源，预热至适当温度。

制作蛋卷：

舀取适量蛋卷糊均匀铺在蛋卷机中央，迅速合上并轻轻按压，烤至金黄色，取出卷成筒状，剪成适当长度。

方法二：简易蛋卷

材料

鸡蛋：2个

糖：20克

低筋面粉：40克

黄油：20克

盐：1/4茶匙

牛奶：50毫升

核桃碎：50克

巧克力碎：适量

步骤：