蝴蝶面大人做法
蝴蝶面大人的做法有多种,以下是几种不同的做法:
1. 基础蝴蝶面
食材:
小麦面粉 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
香菇 适量
土豆 适量
生抽 适量
醋 适量
步骤:
1. 和好一块面,醒十分钟。
2. 把面擀成薄饼的大饼。
3. 切成合适的方形。
4. 把面皮折叠,用筷子在中间一夹,蝴蝶面就做好了。
5. 胡萝卜、土豆和香菇切丁,锅中放少许油,加入切好的丁翻炒,然后加入适量的水煮开,加入做好的蝴蝶面,加入少许的盐、生抽和醋,待蝴蝶面成熟后,准备一个鸡蛋打散,把鸡蛋打入汤中即可食用。
2. 多彩蝴蝶面(成人版)
食材:
中粉 适量
各色蔬菜 适量
鸡蛋 1到3个
步骤:
1. 用榨汁机榨几种蔬菜(如胡萝卜、西红柿、青菜)。