干虾仁瘦肉粥做法

干虾仁瘦肉粥的做法如下：

用料

大米 1杯

瘦肉 250克

干虾 6只

姜片 适量

盐 适量

油 少许

生抽 1勺

胡椒粉 适量

葱花 适量

操作方法

将虾米干虾洗净，大米淘洗净，姜片一起放入砂锅倒入适量的清水，开火烧开。

将瘦肉切成薄薄的一片片，放油，盐，生抽搅拌入味，待粥烧开滚几滚，放入瘦肉一起煲，食材煮熟透了最后放入少许胡椒粉，葱花即可出锅。

健康功效

虾：补肾壮阳

生菜：养胃

特别提示

先把白粥煮好，再放入虾仁跟猪瘦肉搅拌均匀，煮熟即可。

做法步骤

把虾剥壳，将虾仁剁碎。

瘦肉剁碎。

青菜切细。