梦境球做法

梦境球的做法如下：

材料准备

紫薯：1个，蒸熟并捣成泥。

牛奶：适量。

糯米粉：适量。

蜜红豆：适量，可根据个人口味选择是否包入。

芝士片：适量，可选择是否包入。

熟芝麻：适量，用于滚表面。

制作步骤

将紫薯蒸熟后捣成泥，加入适量的牛奶和糯米粉，拌匀成糊状。

取适量薯泥分成小等份，分别包入蜜红豆或芝士片。

将包好的薯球滚上熟芝麻。

烤箱预热至180度，将薯球放入烤箱中烤10分钟，直到表面金黄即可出炉。

提示和建议

紫薯的选择以新鲜、无筋、口感软糯为好。

糯米粉的用量可以根据薯泥的湿度适当调整，以达到最佳的软糯口感。