爆浆米饭做法
爆浆米饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 香肠芝士爆浆饭团
食材:
米饭220g
盐1g
黑胡椒粉1g
芝士片2片
鸡蛋1个
冠利烧烤酱15g
香肠2根
黄色面包糠30g
步骤:
1. 准备好食材,将香肠切小丁备用。
2. 米饭中加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和烧烤酱,拌均匀。
3. 保鲜膜上放一勺米饭,再放适量切碎的香肠。
4. 放一小块芝士片。
5. 再放一勺米饭,借助保鲜膜整形成圆球。
6. 在面包糠中滚一圈,让饭团表面沾满面包糠。
7. 将轻食机装上丸子烤盘,刷一层玉米油。
8. 放入裹好面包糠的饭团。
9. 盖上盖子,烤2-3分钟即可。
成品:金灿灿的亮丽颜色,酥脆爆浆的口感,好吃停不下。