红茶姜汤的做法
红茶姜汤的做法如下:
材料准备
生姜去皮,洗净,切成小块或细末。
红糖适量。
茶叶(红茶或绿茶均可,但红茶口感更佳)。
制作步骤
将切好的生姜块放入搅拌机中搅成细末,以便更好地释放姜的香味和成分。
将搅碎的生姜末放入锅中,加入适量的红糖。
加入适量的水,然后隔火蒸煮30分钟左右,以使姜汤充分融合并释放出香味。
蒸煮完成后,将锅中的姜汤冷却至室温,然后密封装瓶。
需要饮用时,取出适量姜汤,用开水冲泡后即可饮用。
注意事项
生姜红茶最好是开水冲服,趁热服用,效果最佳。
如果喜欢更浓的姜香,可以将生姜磨成泥,用纱布包起来挤出姜汁使用。