微波炉蒸黄鱼的做法

微波炉蒸黄鱼的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

准备材料：

大黄鱼1条，生姜2根，葱2根，料酒2勺，橄榄油2勺，麻油几滴，盐少量，蒸鱼酱油3勺。

处理鱼：

将黄鱼洗净，涂上盐，生姜和葱一部分放入鱼肚，一部分放外面，倒入料酒，蒸鱼酱油，橄榄油，滴入几滴麻油，腌制20分钟。

蒸制：

用保鲜膜包住鱼，放入微波炉蒸4到5分钟。

方法二

准备材料：

大黄鱼1条，料酒0.5勺，姜三片，葱一根，蒸鱼豉油4勺，蒜头2瓣，醋0.5勺。

处理鱼：

把鱼摆盘，倒入醋，蒸鱼豉油，料酒，撒上切好的姜和蒜，用保鲜膜包好，再用牙签在保鲜膜上扎几个孔。

蒸制：

把鱼放进微波炉，把微波炉温度调到最高，然后设置8分钟。

方法三

准备材料：

大黄鱼1条，葱花适量，生姜适量，大蒜适量，花雕酒一盘量，味精一勺量，白醋一勺。

处理鱼：

黄鱼洗净，切断，倒花雕酒，放大蒜，香葱，生姜，倒花雕酒，一勺白醋，一勺味精。

蒸制：

放置微波炉，中火九分钟，别忘了保鲜膜盖上。

方法四