椰子水雪糕做法
方法一：简易自制椰子冰淇淋
材料 ：椰子鲜奶、砂糖、淡奶油、椰子水和椰子肉。步骤
将椰子水和椰子肉放入搅拌机中搅拌成椰子浆备用。
将淡奶油倒入大碗中，用打蛋器打发至体积变大，呈现出软性发泡状态。
将椰子鲜奶和砂糖加入搅拌均匀，倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀。
方法二：椰浆椰青冰淇淋
材料：
新鲜椰子、椰青水、吉利丁粉、糖。
步骤
用刀在顶部切开椰子，倒出椰青水。
将椰浆和椰青倒入锅内，加入吉利丁粉和适量的糖，小火煮至糖完全稀释，不需煮开。
倒入椰子中，多余的可倒入其他小器皿，稍微冷一点后放入冰箱冷冻，大约半小时到一小时即可品尝。
方法三：椰蓉冰淇淋