麻辣大个章鱼足做法

方法一：简易版

用料

大章鱼足

洋葱

姜

蒜

糖

酱油

麻辣1+2辣椒粉

步骤

大章鱼足洗净切片或切刀花。

洋葱去皮洗净切圈，姜蒜去皮洗净切片。

热锅倒油，放洋葱圈、蒜姜片炒香。

放入章鱼足翻炒1分钟。

倒入适量清水，没过章鱼足即可。

放入适量酱油、盐、鸡精、糖、麻辣1+2辣椒粉。

盖上锅盖焖煮5分钟。

可根据口味放入虾一起煮。

方法二：丰富版

用料

章鱼足280克

小八爪150克