蛋黄胡萝卜溶豆做法

胡萝卜蛋黄溶豆的做法如下：

材料准备

胡萝卜泥 12g

婴儿奶粉 21g

蛋黄 3个

蛋黄打发

将蛋黄分离出来，放入碗中。

将蛋黄放在温水中，使用电动打蛋器中速打发，直到蛋黄体积变大，颜色变浅，提起打蛋头，蛋液不会马上摊平，保持10秒左右。

混合材料

将胡萝卜泥和婴儿奶粉放入一个碗中。

将打好的蛋黄糊倒入碗中，开始切拌混合，注意不要压着拌，不可以转圈，动作要轻柔，拌至均匀。

挤入烤盘

将混合好的面糊装入裱花袋中。

挤到烤盘上，注意间隔要开一些。

烘烤

放入预热好的烤箱，100度烤15分钟以上，直到溶豆表面和底部都干燥，且口感入口即化。

通过以上步骤，你就可以制作出胡萝卜蛋黄溶豆了。