韩国炸鸡萝卜泡菜做法

方法一：

萝卜处理

萝卜削皮，切成薄片或粒。

腌制

用盐腌制萝卜片或粒，放入糖和醋搅拌均匀，腌制一段时间，让萝卜均匀入味。

冷藏

腌制完成后，将萝卜放入冰箱冷藏，冷藏后口感更佳。

所需材料：

萝卜 1大根

盐 1勺

白糖 6-8勺

白醋 6勺

方法二：

萝卜处理

白萝卜削皮，切成边长小于或等于1cm的小块。

腌制

将萝卜块放入容器中，加入白醋、盐和适量的水，搅拌均匀后密封，放入冰箱保鲜层腌制。

食用

至少腌制8小时后食用，腌制越久越入味。