粥花生做法

1. 基本花生粥

材料：

花生适量

大米适量

面粉适量

盐适量

做法：

1. 将花生捣碎。

2. 开锅把捣好的花生碎放到锅里。

3. 花生快煮好的时候放入大米。

4. 将面粉和成糊状，等大米煮好后，将面糊倒进锅里，边倒边搅，最后出锅前加点盐。

2. 花生瘦肉粥

材料：

大米100克

瘦肉100克

花生50克

干贝20克

姜片3片

盐、鸡精、胡椒粉适量

做法：

1. 大米洗净后，加入适量的清水浸泡30分钟。

2. 瘦肉切成小块，加入姜片和适量的盐，煮熟后捞出备用。

3. 干贝用清水泡软后撕成丝备用。

4. 取一个煲汤的锅，加入泡好的米和足够的水，放入瘦肉块和干贝丝，大火烧开后转小火慢慢煲煮。

5. 在煮粥的过程中，不断地搅拌，以免粥底糊底。