空气炸锅烤翅调料做法
简单调味
鸡翅10个，清水冲洗干净，浸泡半小时去除血水。
蒜头2个切片，生姜一片切丝。
鸡翅控干水分后加入蒜片和姜丝，倒入15g生抽、少许盐和白糖，抓拌均匀后密封腌制一小时以上。
奥尔良风味
鸡翅中8个，切花刀。
加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒和1勺奥尔良腌料，搅拌均匀后腌制至少1小时。
空气炸锅预热至180度，烤制15分钟，期间翻面一次，最后5分钟刷蜂蜜增色。
蜜汁口味
鸡翅两面切花刀。
加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺零卡糖（或白砂糖）、半勺老抽、半勺辣椒面和半勺鸡精，腌制几个小时或一整晚。
空气炸锅180度烤10分钟，翻面后160度烤8分钟，中途可多观察。