棒蘑做法
棒蘑菇炒葱蒜 主料
：棒蘑菇适量、葱适量、蒜适量
辅料：盐适量、蚝油适量
做法 1. 棒蘑菇去根入锅焯水至断生。 2. 锅内下入蒜葱炒香。 3. 倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。 4. 倒入适量盐蚝油。 5. 翻炒均匀出锅。棒蘑菇炒肉片
主料：猪肉适量、棒蘑菇适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
辅料：盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、蛋清适量
做法
1. 猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制。
2. 棒蘑菇洗净，红辣椒切丁，蒜切成片，葱、姜切成丝。