西红柿早点做法

西红柿早点做法有很多种，以下提供几种简单又美味的做法：

西红柿饼

食材：西红柿、胡萝卜、葱、火腿、鸡蛋、面粉、精盐、胡椒粉、鸡精、黑芝麻、食用油。

做法：

西红柿洗净后打十字花刀，放入开水中烫至皮剥落，切成碎末。

胡萝卜丁、葱丁和火腿丁与西红柿碎混合，加入调料和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。

加入面粉，搅拌至顺滑，电饼铛刷油后倒入面糊，烙至金黄酥脆，撒上黑芝麻即可。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

食材：面疙瘩、鸡蛋、西红柿、香菜。

做法：

西红柿烫皮后切块，香菜切段，鸡蛋打散备用。

面粉加水搅拌成面絮，揉成面团后切面疙瘩。