炒奶枣做法

炒奶枣的做法如下:

食材准备

红枣1碗

杏仁适量

棉花糖1袋

黄油1块

奶粉适量

面粉少许

具体步骤

红枣处理

将红枣放入清水中浸泡5分钟,然后加入1勺面粉搓洗干净表面褶皱里的脏东西。

用吸管从红枣一端戳进去,穿透并去掉枣核。在枣核孔里放入一颗杏仁备用。

炒制棉花糖

起锅,放入黄油,小火熬化。

倒入棉花糖,继续小火炒至棉花糖化开并抱成团。

加入半碗奶粉,继续翻拌均匀,让奶粉融入棉花糖中。

混合红枣和棉花糖

将处理好的红枣杏仁倒入炒好的棉花糖中,用铲子翻拌均匀,直到棉花糖均匀裹在红枣表面。

盛出备用。

裹奶粉